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| 楼主 应青 发表于 2013-05-11 10:16:32 |
| 应城米酒在东莞 |
| 应城米酒在东莞 在广东东莞打工创业的应城老乡很多，自然就把家乡的糯米文化带到了南国.东莞人过早，与应城有点近似，那就是喜欢清淡甜食，如汤园米酒加油条锅块.所不同的是，应城人还喝点小酒，借此套些家常，然后干活去；不同的是广广们习惯于赶忙，往往手拿油条包锅块，边吃边上班去了，他们的悠闲在傍晚.仅此，我们还得向南方人学习才是，不是吗？ 在我们应城人的东莞社区，如黄江、樟木头等镇，有不少应城老乡以餐饮，其中主要是做早点生意作为生计，也有人做得小有名气.在东莞黄江街头，有一位临江大爷，年近七旬，做得一手好汤园米酒，有“临江米酒”之称.每天早点，他的摊点前总是排满了人，有应城老乡，但更多的还是当地人.大爷在挑子上挂了“临江米酒”的招牌幌子，格外引人注意，那是应城人的骄傲呐! “临江米酒”的摊子生意红了，就有人“船随大帮”.前些年，一位来此打工的年青人，找工犯难.临江大爷晓得，这后生好在在家时学过贴锅块、炸（念应城方言：杂）油条的手艺，于是出主意让他在米酒摊子旁架起了锅块摊子.这下子，既解决了年青人的生计，也把“临江米酒”的摊子铺大了.应城老乡都为他们高兴. 得知家乡应城正奋力创建全国糯稻第一市，我于是响应献金点子号召，写了《传承糯乡文化，壮我美丽应城》一文.今天的日志，是为家乡祈福,愿膏都盐海、温泉福地、糯稻之乡的美誉传遍五洲四海! （紫荆花）2013/5/10 |
| 1楼 吕利文 2013-07-05 12:28:54 |
| 我在黄江 |
| 2楼 xuukun 2013-07-21 14:51:38 |
| 什么时候乱七八糟的. |