一块同样的土地，经温州苍南几位种菇高手经营1年，一下子变成了“摇钱树”———净赚几十万元。
此事就发生在应城市城北办事处。当大把票子流入外乡人口袋时，这里瞠目者有之，哗然者有之，反思者亦有之。去年春上，办事处将温州黄学习、杨守阁等8位在上海郊区种双孢菇的农民，请来城北落户。黄学习一行在城北要做的第一件事，就是抢在6月底前将数十间大棚搭建完毕。大棚高达6米，内有8层菇床，所需的毛竹、草料、铁丝、石膏等材料重达3万公斤。由于要赶时间，他们请附近的村民帮忙，并付报酬。这些村民每天不到9点不出门，下午5点准时收工，7个人10多天功夫也搭不了一个棚。无奈之下，黄学习从老家温州苍南县马站镇请了27个农民，租车日夜兼程赶到应城。温州农民每天早上5点爬到棚架上，晚上12点钟才收工，1日5餐都在工地上吃。没几天工夫，数十间蘑菇大棚拔地而起。搭建大棚的同时还得制菌种。菌种要经过高温发酵，黄学习等人的脚都在水中泡腐了，仍坚持制种。请来帮工的当地农民却吃不了这个苦，没干几天就不干了。有付出才会有回报。黄学习认为，温州人与内地人最大差别，除了有吃苦耐劳的精神外，还有一条就是不怕担风险，敢于创业。
现在，他们的一个大棚平均投入1．2万元，年产鲜菇5000公斤，按平均每公斤3元计算，当年收回投资还可纯赚3000元。大棚使用期在8年至10年之间，就像一个聚宝盆，日后的回报率更高。
黄学习说：“想图清闲，我们一家已经够享一辈子福了。为什么放着家里的楼房不住，到外面闯荡吃苦？这就是我们温州人的创业精神。”据了解，他一家在上海、广州办有蘑菇基地，两个女儿分别在广州、上海从事皮鞋批发，全家一年收入几百万元。
对比之下，应城城北的农民多年来守着几亩薄田，过着安逸的穷日子。看见温州菇农从沿海来到自己身边发财，有的农民开始觉醒了。北十村有位农民也搭了个大棚种蘑菇，却因不懂种菇技巧，施肥过量，导致菌种全部烧死。黄学习为这位菇农及时提供菌种，还为他打气：“创业失败不要紧，权当花钱买了个教训。”当地农民有钱都不敢投入，更不用说找银行贷款。而黄学习说：“有钱不流动，就是死钱。”他们千方百计将手中资金作“发面坨”投入再生产，到城北后一口气注入流动资金80多万元，用于搭棚、制种、请工、购料。温州农民肯吃苦、不守旧、“敢为天下先”的闯荡精神，在城北农民和干部的思想中产生强烈碰撞。
他们再也坐不住了。去年制菌种时没有一个人报名，今年仅杨畈一个村报名人数就达70多人。60多岁的韩翠英老人说，以前种一年田，收入2000元还难；现在光洗菌种瓶子，每月可挣400多元。
一种敢冒风险的创业观念已开始被这里的农民所接受。城北办事处因势利导，鼓励农民发展大棚蘑菇。为做给农民看，带领农民干，已有8名国家干部率先垂范，建起8个高标准的示范棚，10个村干部搭建15个大棚。在菇农示范和政策引导下，去年，城北办事处兴建蘑菇大棚118个，产蘑菇60万公斤，增加产值近200万元。昔日无人问津的稻草、牛粪，如今身价倍增。办事处33个村就有18个村的农民自发建起高标准蘑菇大棚100多个，仅北十村农民肖华生就建起大棚15个。预计今年全办事处可建大棚800多个，双孢菇产量可达到400万公斤，将带动运输、膏粉、食盐等相关产业增收近千万元。 |
