| 应城加快推进餐饮服务食品安全监督量化分级管理 |
| 应城网 2012-8-27 |
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应城网8月26日讯：8月23日上午，应城市食品药品监督管理局、卫生监督局和餐饮行业协会联合召开会议，对加快推进餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作进行再动员、再部署，来自全市大中型餐饮单位、机关及学校食堂的80多名负责人参加了会议.
今年以来，应城市瞄准创建国家餐饮服务食品安全示范县（市）目标，以推进餐饮服务食品安全监督量化分级管理为基础，扎实开展“三个一”的示范创建活动.市委、市政府高度重视创建工作，主要领导亲自过问食品安全工作，市人大、市政协领导专题调研食品药品安全监管，市财政拔出50万元专款支持创建工作，并在政府工作年度目标管理考核体系中将食品药品安全监管项目的分值由2分增加到4分，有力强化乡镇和相关部门抓好食品药品安全工作的责任意识.
在政策支持、宣传引导和典型示范的带动下，全市广大餐饮服务单位和机关、学校食堂纷纷投资投劳，按照标准，加强硬件建设和软件管理，第一批1个风景旅游区、1条街道和8家餐饮服务单位已通过餐饮服务食品安全监督量化分级管理等级评定，确定为该市的食品安全示范单位.
这次会议重点学习了国家食品药品监督管理局《关于实施餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作的指导意见》和省食品药品监督管理局《关于加强推进餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作的实施意见》等文件精神，对全面推行餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作进行了细化安排.
会议要求全市大、中型餐饮单位和机关、学校食堂10月份以前必须申报接受餐饮服务食品安全监督量化分级管理等级评定，年底以前所有的持证餐饮单位均纳入等级评定工作之列.为确保目前高温干旱期间餐饮服务单位食品安全，会上还对餐饮服务单位安装净化水源装置作出了具体安排.（食信） |
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