我市开展食品安全联合执法大检查
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应城网 2012-10-13 |
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应城网10月12日讯(记者祁媛):为迎接创建国家餐饮服务食品安全示范市检查,保障汤池经贸洽谈会餐饮食品安全,10月11日上午,副市长黄红平率领市食品药品监督、卫生、工商等部门负责人,实地对全市食品餐饮领域进行安全检查.
黄红平一行先后到餐饮酒店、学校食堂、超市等地进行了全面仔细检查.
在学校食堂和餐饮酒店,黄红平重点检查了内部各项制度、管理措施的执行和落实、原材料索证索票情况和厨房加工场所的卫生状况;在超市重点检查了食品有无过期、是否销售三无产品、销售标签是否规范等问题,并要求相关单位负责人准确识别供货商资质证明和食品合格证明,严禁加工和销售存在霉变生虫、包装破损等明显质量问题的食品,严守食品加工销售的安全关,让百姓买的放心,吃得舒心.
黄红平指出,我市作为国家餐饮服务食品安全示范市候选县市,全市各级各部门要以汤池经贸洽谈会餐饮食品安全检查为契机,建立健全覆盖全市食品药品安全的工作机制和责任体系,深入开展各领域各环节的食品安全专项整治行动,加大食品及食品添加剂生产销售日常监管,积极创建餐饮服务食品安全示范街、示范旅游景区,为我市创建国家餐饮服务食品安全示范市奠定坚实的基础.
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