| 应城：“雪绒城”里獭兔俏 皮肉血液全是宝 |
| 孝感日报 2012-11-1 |
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“雪绒城”里獭兔俏 皮肉血液全是宝
——孝感市农业科技创新探访
记者黄亚华 沈惠东 张俐俐
对于养兔，应城人并不陌生，在陈河、义和一带，人们都有养兔的历史.但对于养獭兔，他们却有些望而却步.在他们眼里，獭兔是不能与一般兔子同日而语的.
作为“兔中之王”， 獭兔全身都是宝.它的皮毛酷似水獭，是皮革服装制作中“貂毛”的替代品；它的肉具有高蛋白、高磷脂、低胆固醇等特点，是不可多得的营养佳品；它的血液是萃取人血蛋白和胰岛素的前端原料，可与黄金等价.
“从投资角度看，养殖獭兔产业链长，每个环节都有赢利模式.”因为看好獭兔养殖的前景，2008年，应城义和人柳峰映首次将“獭兔养殖”的概念带回家乡，注册成立了湖北雪绒城有限公司.
2009年，柳峰映从湖南购进1000只种兔，花万元高薪聘请两位湖南师傅，并网罗六七名附近村民，开始在陈河镇一废弃的粮站“试水”养殖.
“因为不懂技术，请来的师傅又不认真带队伍、教技术，所以走了很多弯路.”柳峰映总结说，“试水”过程中，发生了“三次事故”.
2009年8月份，到了兔子生产期，柳峰映和工人们欣喜地迎接着一只只粉红幼崽的降生.可欣喜劲还没过，不到半个月，生下的幼崽一只接一只地死去.火急火燎的柳峰映问专家、查资料、找原因，才发现是母兔孕前的程序未过关，怀孕期的控料未做好.
挨了教训，学了经验，柳峰映又和工人们重拾干劲.到11月份，幼兔长到一两斤，粉红的耳朵，黑亮的眼睛，雪白的茸毛，煞是可爱.可是好景不长，一次球虫病的暴发，让这些可爱的幼兔存活率不到20%.
“球虫病是獭兔养殖过程中最常见而且危害严重的一种原虫病，多在温暖多雨季节流行，尤其是营养不良，卫生条件差，拥挤、潮湿的兔舍最易发病.”找到原因后，柳峰映咬紧牙关，精心侍弄着那些劫后余生的幼崽.
控料、保温、清洁……经过一个冬天的精心饲养，一只只幼兔已长到4斤多重，眼看就要“成年”，成功在望了.2010年3月，又一起事故，让柳峰映与工人们措手不及——只是一顿饭的工夫，兔舍里79只已长到4斤多重的兔子全部死光.
“那次事故，不啻于一场浩劫!连养殖场的工人想起来都后怕，因为从上年8月到次年3月，600多只刚出生的、长到半大不小的、已经长大的獭兔相继死去，给人的感觉就是不停地‘死兔子’.”柳峰映苦笑不已.
这时，应城市有关部门将“三资一扶”人才、长江大学动物科学系毕业生付书杰送到了柳峰映身边，帮忙查找问题，分析原因.
“既然别人能做好，我一定也能做好!”痛定思痛，柳峰映认为，孕前的控料、球虫病的暴发、标准的防疫过程，这些都是在獭兔养殖过程中绕都绕不过的槛.
付书杰来后，与应城市畜牧局技术推广站部长王建徽一起，整天与獭兔“混”在一起，编印出《獭兔养殖技术手册》，将獭兔养殖过程中的主要环节、关键性技术悉数列出.
从此以后，“雪绒城”的獭兔便一路顺利生产、生长、分娩.9月中旬，记者在“雪绒城”种兔养殖基地看到，3000平方米的养殖厂房内，排水沟、獭兔笼呈井字架构，隔热网、换气扇一应俱全，供水系统实现全自动，一只只毛茸茸、白花花的獭兔或觅食，或嬉戏，或迷离打盹……让人禁不住伸出手去摸一摸.
因为獭兔的繁殖，当地的玉米、大豆、高粱、糠壳成了紧俏品，田里的玉米秆、地里的红薯藤、田埂上的青草，也由废弃物成为勤劳农户增收的“卖点”，“雪绒城”獭兔开始在当地产生轰动效应.
2010年底，柳峰映顺势在陈河、义和两镇发起成立了獭兔养殖专业合作社，采用“公司+农户+基地”及“五提供一回收”（统一提供种兔、笼具、饲料、药品、技术、回收商品兔）的运营模式，扩大獭兔养殖规模.截至目前，应城市已发展獭兔养殖户112户，存栏10万余只.“雪绒城”獭兔不仅在应城“出了名”，柳峰映还通过创办网站，让它辐射到咸宁、天门、武汉、十堰等周边地区.“去年全市出笼商品獭兔30万只，估计今年可达到50万只.”柳峰映说.
规模上去了，柳峰映便将产业链如期延伸：与咸宁智慧鸟生物科技公司达成兔肉深加工项目的协议；与浙江桐乡市南泰皮革有限公司达成揉制30万张兔皮的项目协议……“雪绒城”獭兔开始响俏四方! |
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