| 全省食品质量监管交叉检查组来应考核验收 |
| 应城网 2012-12-9 |
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应城网12月8日讯：按照湖北省质量技术监督局的统一安排部署，12月7日，省质监局食品质量监管交叉检查组在鄂州市质监局党组成员、总工程师徐劲松带领下，对我市“创建食品生产加工企业落实质量安全主体责任示范单位”进行考核验收.孝感市质量技术监督局和应城质量技术监督局负责人一同检查.
当日，省检查组一行来到青岛啤酒（应城）有限公司后，与该公司负责人、品管部负责人及相关管理人员进行了座谈.青岛啤酒（应城）有限公司负责人向考核组介绍了公司的基本情况和生产经营情况，以及企业质量安全主体责任落实情况.检查组先后查看了该公司的酿酒车间、包装车间、检验中心.重点就质量检验、原辅材料管理等进行了现场检查，并依据《食品生产企业落实质量安全主体责任示范单位评价》的相关标准，对公司检验报告、作业标准、采购进货查验落实情况、生产过程控制情况、食品出厂检验落实情况等痕迹材料进行检查.通过现场检查和查看资料，检查组认为，青岛啤酒（应城）有限公司食品安全主体责任意识高，质量意识强，关键控制点控制到位，总体情况良好，是管理规范、质量安全有保障的食品生产企业.
为确保食品质量安全主体责任的落实，今年以来，应城市质监局在上级质监部门和应城市委市政府的正确领导下，认真履行工作职责，围绕食品质量安全监管工作要求和目标，强化食品安全监管措施，加大监管力度，提升服务水平.按程序及要求开展巡查、回访、年审、约谈、监督检查及后处理工作，切实做到“三个不放过”（即企业整改措施不落实的不放过，质量安全指标达不到要求的不放过，质量教训不汲取的不放过），确保了全市食品生产企业的质量安全.
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