【新闻特写】一只狼头鹅拴住“双胞胎” |
应城网 2013-1-17 |
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应城网——湖北日报2013年1月16日讯(特约记者丁艳红 陶茂):在应城看养殖狼头鹅,人们总喜欢把练作雄和卢树光两人联系在一起.
这是为啥?原来,他们一个人在应城西北部田店镇,专门从事孵化和放养雏鹅;一个人在应城东南郎君镇,专门从事填喂和提取成鹅.
分工不同却相得益彰,是一条狼头鹅产业链上拴住的“双胞胎”.
狼头鹅不是“鹅”.元月中旬,笔者在郎君镇远德朗德鹅养殖加工公司的饲养车间看出“端倪”:这种粗壮的鹅没有一只是白色的,全部是灰褐色,跟大雁一般,叫声也如雁鸣.“这种鹅是从山东引进的,俗称‘狼头鹅’,学名叫朗德鹅二系,是大雁的一个品种,跟鹅没关系.”练作雄一边填喂鹅一边说,鹅肥肝被誉为世界“三大美味之首”(鹅肥肝、松茸蘑、鲟鱼籽),富含多种维生素、微量元素及卵磷脂和脑磷脂,低胆固醇,具有预防老年性痴呆、防治胆结石、调节情绪、缓解心理压力等多种作用.“我们采取人工催肝技术,每只鹅肝可重达1公斤,养鹅效益提高好几倍.”
练作雄介绍时,不时被订购电话打断话头.接完电话,他说:“进入秋季,武汉各大酒店订购的特别多,一只鹅肥肝卖到200多元.走,我带你们去加工车间看看.”
来到加工车间,抬眼看去,工人们各司其责,完成着每道分拣工序.这个厂每年加工狼头鹅20万只,狼头鹅全身都是宝,鹅绒是高档的羽绒材料,鹅油是高档化妆品的原料,鹅肉质地细嫩,风味鲜美,9类产品能满足湖北及周边市场.
“为什么只做填喂和提取?”练作雄说:“应城已有卢树光在做狼头鹅的上游产业链了,自己顺势做好下游链条就行.”
好奇心驱使我们来到田店镇,探访鑫业狼头鹅养殖基地负责人卢树光.
穿过一个个圈养的狼头鹅雏鹅园,卢树光领着我们来到一个大型孵化器旁.“2009年6月,我们从山东引进的种鹅蛋4000多枚,投入50多万元购进了这台全自动温控孵化设备,目前,已经孵化雏鹅500万只.”
经过三年“滚雪球式”发展,卢树光的鑫业狼头鹅特种养殖公司实行“公司+基地+农户”的运行模式,目前已与周边1300户农户签订养殖协议,分发给农户散养.对养殖户一条龙服务:提供雏鹅、饲料和技术指导,还负责回收育成鹅,再由鑫业公司统一对外销售给狼头鹅加工厂.
他算了一笔经济账:按每只肉鹅9公斤计算,一农户养30只鹅,4个月就可增收3240元,1300户农民能增收400万元. |
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