市药监局开展城区夜间餐饮服务集中整治
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应城网 2013-1-17 |
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应城网2013年1月16日讯(记者祁媛):1月15日晚上,市药监局在城区开展夜间餐饮服务集中整治活动.
春节将至,为做好餐饮服务环节的食品安全监管工作,规范城区夜间餐饮服务经营活动,营造卫生、安全、文明的城市环境,防止食物中毒等突发性食品安全事件的发生,市药监局成立专项集中整治工作小组,从1月9日开始,为期13天的专项整治行动.该局针对城区夜市餐饮店数量多、分布广、整治难度大的特点,结合市文明城市、卫生城市等创建工作要求,重点检查夜市餐饮店有无《餐饮服务许可证》、从业人员是否持有有效健康证,餐饮具清洗消毒措施和流程是否符合要求,是否设立有效餐具消毒柜和保洁柜,防蝇、防尘、防鼠设施是否齐全等项目.
据该局负责人介绍,此次活动主要采取发放资料、通知、电视、网络等媒介等多种形式,向广大经营户和市民宣传有关政策、法规,为整治活动营造良好地舆论氛围;对城区所有的夜市餐饮店进行全面摸排,集中整治,分路段、分街区逐步推进;对整治工作进行全面总结,对存在问题进行梳理、分析,通过再整治和综合治理,切实提升夜市餐饮规范管理和质量安全水平.
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