| [“城中杯”好新闻]籼糯飘香 ——应城做大糯稻产业打造籼糯品牌纪实 |
| 应城网 2013-4-25 |
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特约记者丁艳红 陶茂
应城市先后建立完善了覆盖糯稻产前、产中、产后全程的新技术推广、土地流转、综合执法、安全生产、防灾减灾五大服务体系.建成16个土地流转平台，流转土地面积8.8万亩，培育规模糯稻生产大户328个，成立了5家糯稻生产专业合作社.
五粮液、茅台酒、稻花香、沱牌、绍兴黄酒、绍兴女儿红……这些全国知名品牌的生产原料里，都有应城糯稻.
除了驰名中外的“膏都盐海”、汤池温泉，应城糯稻也成了应城的一张靓丽名片.
特色产业“破茧化蝶”
应城有多年的糯稻种植历史.至2012年，通过政府组织引导，优质糯稻种植面积已达到32万亩，总产量达到1.8亿公斤.籼糯种植面积和产量分别约占全省的15%和14.8%，约占全国籼糯种植面积的5%.
近几年来，应城市委、市政府以创新的思路推进农业产业化更好地发展，做强农业特色板块，成为农业转型跨越的重中之重.
应城市通过规划布局，多元投入，壮大龙头企业，引导利益联结，取得显著成效.政府每年拿出数十万元资金，补贴农户种植优质糯稻主导品种，已建成5万亩核心示范区2个，糯稻无公害生产率达到100%.在唱响“豪丰”、“丰江”等优质糯米品牌的同时，引进绍兴黄酒集团、河南三全食品集团开展糯稻订单生产，全市糯稻订单生产超过85%，全市农业每年因糯稻订单生产增加收益4000万元以上.
以打造籼糯品牌引领农业产业化发展的思路清晰，以“绿色生态全产业链”为主要特色的现代农业产业顺势兴起.目前，应城规模以上农产品加工企业有45家，其中省级及孝感市级龙头企业20家.为实现糯稻龙头企业强强联合，应城市通过联合重组，壮大龙头企业，以丰江、瑞琪、超禾、杨河、富水河等企业为骨干，组建5家糯稻联合加工集团，两年后预计销售收入10亿元.这些企业按照统一生产标准、统一产品包装、统一糯米品牌、统一收购价格、统一销售价格“五统一”的经营模式，进一步壮大产销规模，增加市场竞争力.
籼糯品牌“峥嵘初露”
应城生产的籼糯米含有10多种微量元素，质地匀、色泽亮、白度高、粒型美、糯性强、口感好；籼糯米淀粉含量高达98%以上，是酿酒和食品加工的优质原料，出酒率一般在51%以上.由于独特的品质，应城籼糯米享誉全国.
加快打造籼糯品牌，成为应城加快农业产业化转型提升发展的当然选择.
2011年，应城建立了全国第一个糯米行业网，成为该市糯米产业升级的“助推器”.该平台以应城为基地，面向全国，乃至世界的糯米种植、收购、深加工、销售企业及消费者，提供集糯米产品信息共享、糯米产品交易和在线支付于一体的以B2B为主，B2C为辅的电子商务服务.目前，经该平台销售的糯米占全国总份额的40%.
据了解，应城市先后建立完善了覆盖糯稻产前、产中、产后全程的新技术推广、土地流转、综合执法、安全生产、防灾减灾五大服务体系.建成16个土地流转平台，流转土地面积8.8万亩，培育规模糯稻生产大户328个，成立了5家糯稻生产专业合作社，组建植保机防队280个，全市机防率达90%，安装频振式太阳能杀虫灯2000盏，糯稻绿色防控面积达到20万亩，糯稻机耕、机插、机收面积分别达到80%、20%、85%以上.2012年开展各类糯稻专项技术培训达320场次、参与5万余人次，创建糯稻示范样板20处，面积5万亩.
2012年10月，应城糯稻与华中农业大学开展“校市对接”，在专家团队的支持下，成功推广了以直播（翻耕、免耕、机播）为主的轻简化籼糯稻高产栽培集成技术，应用面积达10万亩，经济、生态、社会效益明显.
与此同时，应城积极引进浙江绍兴黄酒集团、四川五粮液集团等知名企业开展糯稻订单生产.其中，市富水河米业、丰江米业两公司与浙江绍兴黄酒集团在陈河、杨河、三合3个乡镇拥有示范区面积5万亩，豪丰米业公司与浙江女儿红集团在田店、杨河两镇有示范区面积2万亩，瑞琪公司与四川五粮液集团在杨岭镇有示范区面积1万亩.糯稻订单生产在应城市超过85%，订单价格高出市场价的5-10%.糯稻生产已成为该市农民种植业增收的主渠道. |
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