| “三夏”最是杂粮俏 应城农民瞄准市场增收 |
| 湖北日报 2006-7-28 |
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荆楚网消息（湖北日报）（记者 杨礼兵 通讯员郑毅肖金华）11日清晨，应城市杨河镇农民韩金在巡检菜场售出20多公斤毛豆，收入60多元。他说：“毛豆是时下最流行的下酒菜，早在5月初就开始上市，一直蛮俏。”
韩金算了一笔账：1亩地收黄豆200公斤，按近年的行情，干、饱、净的好黄豆价在每公斤2元上下，而毛豆现价每公斤3元，刚上市时甚至卖到4元。连荚摘的青黄豆每亩可采摘250公斤以上。
过去，应城农民种花生，收获和销售时间过于集中，价格上没有主动权。现在推广花生双层地膜覆盖技术，上市时间提前了个把月。农民把鲜花生米卤熟了卖，每亩增收据说可达千元。
一些精明的农民，眼光投向鲜食甜玉米、糯玉米等优稀杂粮品种。星火村农民刘中清今年种了1亩甜玉米，他把掰下的玉米棒拉到集市上煮熟了零售，纯收入1200余元。
还有一些应城农民通过看报刊、电视，搜集城里人的餐桌信息，将肥、壮、鲜的红薯叶连叶带柄摘下扎成把，拿到城里卖，居然十分走俏。一些开“农家乐”的老板，骑着摩托车到农户的田头要货。
随着市场经济的发展，高粱的“身价”又看涨。高粱米或酿酒，或做饲料，高粱穗扎成精致的扫帚，每把卖到5元。
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