省烹饪酒店行业协会会长张贤峰来应指导 |
应城网 2010-10-27 |
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应城网讯:10月26日,湖北省烹饪酒店行业协会会长张贤峰、中国烹饪协会副会长、中国烹饪大师卢永良等一行来应视察指导餐饮协会工作,市政协副主席、市餐饮协会名誉会长张新平陪同参加视察。
在市餐饮协会举办的座谈会上,张新平对张贤峰一行到我市视察指导餐饮协会工作表示热烈欢迎,同时,介绍了我市近年来经济社会发展情况和我市"三大经济板块"建设情况,特别就今年以来,市委、市政府着力开展西部旅游经济区建设,大力发展旅游经济和带动全市餐饮业发展所取得的突出成绩向张贤峰一行作了重点介绍。张新平希望我市餐饮协会各参加会员能借此次省烹饪酒店行业协会和中国大师到应视察指导工作的契机,认真借鉴和学习大师们的精湛技艺,学习省烹饪酒店行业协会在发展湖北餐饮品牌上取得的好经验、好作法,共同把我市餐饮行业推向一个新发展水平,把我市的餐饮品牌做得更响,为我市经济社会发展作出更大贡献。
湖北省烹饪酒店行业协会会长张贤峰高度赞扬了我市餐饮协会在自身发展兴旺,服务地方经济社会发展所做的工作,称我市餐饮协会工作走在了孝感市、乃至全省县(市)餐饮协会前列。同时,他指出,餐饮行业是一个朝阳行业,发展前景巨大,对于继承和发展中国传统文化,推动经济社会发展具有重要作用。他希望,应城餐饮协会继续发扬成绩,进一步加强和省省烹饪酒店行业协会的纵向交流,抓好行业自律和自身做大做强,能够在今后的发展中,走出湖北、走向世界,为繁荣餐饮文化、服务地方经济社会发展作出更大贡献。
中国烹饪协会副会长、中国烹饪大师卢永良就如何实现餐饮业更好发展,结合自身40年的餐饮行业从业经验作了交流。(协综合)
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