| 春节节日前天气冷狗肉火锅生意特别红火 |
| 2012-3-11 |
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本报1月18日讯（记者黑暗 练习生张显达）昨天上午，市动检、食物药品监视部分接到群众告发，称东湖边一家狗肉店内有很多来历不明的狗.法律人员赶到现场发现，店内约有30只等候屠宰的狗，餐馆不克不及出示狗肉检疫及格证实，法律部分现场托付省小动物维护协会运走，交相关部分进行检疫.
记者在现场看到，这家餐饮店运营面积较大.据常常光临的邻近门客引见，该店运营煲汤网已有一些岁首.据调查，这里的狗肉价钱35元一斤，天天都有10多桌客人来店里吃狗肉.普通午时客人不多，到晚上有时还要预订.当法律人员诘问狗肉的起原问题时，老板称这些狗都是他人送来的.
禁食猫狗终究有无司法根据？业界人士引见，因为当前国度出台的相关司法律例对猫狗的屠宰和猫肉狗肉的运营都没有明白的规则，所以也招致监管存在必然的难度.市动物防疫检疫站相关担任人引见，当前海口市没有专门设置狗肉屠宰点，所以动检部分的检疫对象首要是猪肉、牛羊肉等.而市场上发卖的狗肉，大局部是一些小饭铺擅自宰杀，因而动检部分对市场上的狗肉的查验检疫难度较大.但我国《食物平安法》第28条明白规则，制止出产运营“未经动物卫生监视机构检疫或许检疫不及格的肉类，未经查验或许查验不及格的肉类成品”；还，病死、毒死、或许死因不明的禽畜肉类产物也制止出产运营.
市动物防疫检疫站相关担任人引见，当前市场上的狗肉，除零散反省外，大多没有查验检疫.而未经检疫的狗身上能够携带有狂犬病、弓形体病、犬钩端螺旋体病等人畜共患的病毒，若食用未经检疫、来历不明的狗肉，给人身安康带来平安隐患.春节临近，陌头狗肉店生意又红火起来，动检部分提示市民，关于起原不明，未经查验检疫的狗肉照样最好不要食用.
小贴士：狗肉不能和什么一起吃：http://www.baotangba.com/zhongyiyangsheng/1563.html
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